Inimese tervis sõltub paljuski kahest olulisest tegurist: toidust ja liikumisest. Liikumisest ja koormusest räägitakse praegu palju, ent toitumisalased meditsiinilised soovitused on endiselt suunatud abstraktsele keskmisele inimesele. „Kas tõesti on õige toituda nn keskmisele inimesele orienteeritud meetodil?” arutleb dr Adik Levin. Doktor ise on kindel, et see lähenemine on ekslik.
Role kliinik on juba 2004. aastat alates pakkunud võimalust toituda just nii, nagu igaühele individuaalselt kõige sobilikum on. OÜ Role teaduslik juht meditsiinidoktor Adik Levin katsetas individuaalse toitumise programmi kõigepealt iseenda peal ja veendus selle tõhususes. Ka statistika näitab, et 84% Role patsientidest on saavutanud positiivseid tulemusi.
Läbimõtlematu toitumine on vale
Doktor Levini intervjuust:
„Miks on toitumisprobleemid praegu nii aktuaalsed? Aastatuhandeid oli inimesel valida vaid 10–15 toidu vahel. Sadu aastaid ei tulnud eesti talupojale pähegi iga päev liha süüa – hea, kui seda sai kord nädalas. Tema igapäevatoiduks oli silk ja see, mis aias ja põllul kasvas. Tollal ei pidanud inimesed toidu üle eriti mõtlema, sest toiduvalik oli piiratud ja alati ühesugune. Mida me aga praegu näeme? Toiduvalik on mõõtmatult suur ja selle kvaliteet on oluliselt muutunud. Me sööme pidevalt keemiat. Me eelistame toitu, mida saab pikka aega külmkapis hoida. Tegelikult tähendab see, et me sööme surnud toitu.
Toidu suur mitmekesisus ja halb kvaliteet on seadnud meid fakti ette, et inimese seedetrakt ja immuunsüsteem ei suuda enam oma ülesannetega toime tulla. Hoolimata moodsa meditsiini võimalustest põevad inimesed üha enam kroonilisi haigusi, allergiaid ja diabeeti, vererõhuhaigete ja ülekaaluliste hulk üha suureneb. Üks peapõhjus peitub vales toitumises. Paljusid tervisehädasid on võimalik ennetada ja ravida, kui inimene õigesti toitub.”
Valikuvõimalus mõtlevale inimesele
Doktor Levini intervjuust:
„Igal inimesel peab olema valikuvõimalus. Me peame endale selgeks tegema, mida me tegelikult tahame. Me ei saa kellelgi keelata süüa liha koos kartuliga, ent pakume valikuvõimaluse neile, kes oma tervisest hoolivad. Üks võimalus oma tervise eest hoolitsemiseks on Role individuaalse toitumise programm.
Programmi põhitees seisneb selles, et inimesed on erinevad. Miks me arvame, et kõigil inimestel on ühesugused seedefermendid või ühesugune immuunsüsteem? Nii nagu ei ole olemas kaht identset inimest, on kordumatud ka nende seede- ja immuunsüsteem. Individuaalne lähenemine tähendab seda, et me püüame USAs ja Euroopas sertifitseeritud laboratoorsete veretestide abil avastada varjatud toidutalumatust ja teha kindlaks konkreetsele inimesele kõige sobivamad toiduained.
Role individuaalse toitumise programm ei ole kaugeltki lihtne.
Meie programmi järgimiseks peab inimesel olema piisavalt motivatsiooni ja tahtejõudu. Paljud arvavad, et tervise taastamiseks piisab teatud rahasumma väljakäimisest. Tegelikult peab inimene ise endaga palju tööd tegema. Meie programm on mõtlevatele inimestele. Eelkõige peab inimene ise aru saama, et tal tuleb teisiti toituda.”
Õige toit annab energiat
„Me ei taha aktiivse liikumise tähtsust mingil juhul alahinnata. Ent selleks, et mõjusalt liikuda ja sporti teha, peab inimene saama toidust piisavalt energiat. Inimese ainevahetust võib laias laastus võrrelda auruveduri tööga: auruveduri jõudlus on siis hea, kui selle küttekoldes on piisavalt sütt ja hapnikku. Ka inimorganism on tõhus, kui ta saab piisavalt sütt, st toitu. Kui me toitume õigesti ja sööme just meile kõige enam sobivat toitu, siis seedib meie organism toidu lõplikult ära. See tähendab, et vabaneb rohkem energiat ja tekib vähem jääkaineid. Jäätmete hapendamisele kulub vähem energiat ja hapnikku. Just seda räägivadki meie tänulikud kliendid kõige sagedamini: „Mul on nüüd palju rohkem energiat!” Role toitumisprogramm on tasuline, ent investeering omaenese tervisesse ei saa kunagi olla liiga suur. See kulutus tasub ennast kindlasti ära, sest mõne aja pärast ei tarvita te enam nii palju ravimeid ja teie elukvaliteet paraneb.”